Portugal: Um Pais de Jardins com Fruto
Portugal tem uma das melhores tradicoes de fruticultura da Europa. Do limoeiro no Algarve ao castanheiro em Tras-os-Montes, as arvores de fruto fazem parte da identidade das casas e quintas portuguesas.
Um jardim com arvores de fruto oferece:
- Fruta fresca e saudavel sem agroquimicos
- Sombra agradavel no verao
- Valor estetico durante todo o ano
- Um elemento vivo que muda com as estacoes
Arvores de Fruto por Regiao de Portugal
Algarve e Litoral Sul
Clima ideal para citrinos e frutos tropicais. Melhores escolhas: laranjeira, limoeiro, tangerineira, alfarrobeira, amendoeira, romanzeira, figueira, aguacateiro (em zonas muito abrigadas)
Alentejo
Veroes quentes e secos, invernos moderados. Melhores escolhas: figueira, amendoeira, oliveira, romanzeira, macieira (zonas altas), damasqueiro
Lisboa, Setubal e Estuarios
Clima temperado, moderado. Melhores escolhas: todos os citrinos, figueira, pereira, macieira, pessegueiro, ameixoeira
Centro e Norte Litoral
Clima atlantico humido. Melhores escolhas: macieira, pereira, pessegueiro, ameixoeira, cerejeira, nespereira, kiwi
Norte e Interior (Tras-os-Montes, Beira Interior)
Invernos frios, veroes quentes. Melhores escolhas: macieira (excelente - precisa de frio), pereira, castanheiro, nogueira, cerejeira, amendoeira (zonas mais secas)
Citrinos: Os Mais Populares
Limoeiro
O fruto mais facil de cultivar em Portugal.
Casta recomendada: Limao Eureka (produce quase todo o ano), Limao Lisboa (tradicional portugues) Frutificacao: praticamente continua, pico no inverno Rega: moderada, deixar secar levemente entre regas Vaso: excelente - vaso de 60-80cm, substrato especifico para citrinos
Laranjeira
Requere mais calor que o limoeiro.
Casta recomendada: Laranja Navel (sem sementes, boa para comer), Valencia (sumo), Cara Cara (polpa rosa) Frutificacao: outubro a marco Rega: mais regular que o limoeiro, especialmente com fruto
Tangerineira
A mais resistente ao frio dos citrinos.
Casta recomendada: Satsuma (a mais resistente ao frio, ate -8 graus C), Clemenules (excelente sabor) Frutificacao: novembro a marco Cuidado especial: precisa de outro citrino perto para melhor polinizacao (exceto Satsuma que e partenocarpica)
Tecnologia de Plantio Correto
A Cova de Plantio
| tronco |
| |
~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~ ~~~~~ <- nivel do solo
ponto de enxerto 5cm acima do solo
|__________|
terra + composto
|__brita___| <- 10cm brita para drenagem
O erro mais comum e enterrar o ponto de enxerto. Este ponto (o engrossamento na base do tronco) deve ficar ACIMA do solo para evitar apodrecimento.
Prato de Rega
Crie uma depressao circular (prato) em torno da arvore:
- Diametro: 50-80cm
- Profundidade: 5-8cm
- A rega fica concentrada sobre as raizes
- O mulch dentro do prato reduz evaporacao
Poda: Principios para Portugal
Citrinos
- Podar muito pouco - a forma natural e a melhor
- Retire apenas: ramos secos, ramos que se cruzam, rebentos abaixo do ponto de enxerto (muito vigorosos - sao porta-enxerto)
- Epoca: marco-abril, apos risco de geada
Macieira e Pereira
- Poda de formacao nos primeiros 3 anos e importante
- Objetivo: 3-4 ramos principais bem espacados em forma de vaso aberto
- Poda anual de producao: remova 20-30% dos ramos mais velhos cada ano
- Epoca: dezembro-fevereiro (repouso vegetativo)
Figueira
- Poda minima: so retire ramos secos e os que crescem para o interior
- Pode podar em fevereiro antes do abrolhamento
- A figueira em vaso pode ser podada mais agressivamente para controlar o porte
Calendario de Cuidados Anuais
| Mes | Acao |
|---|---|
| Janeiro-Fevereiro | Poda de formacao (macieira, pereira, figueira) |
| Marco | Inicio da fertilizacao da primavera |
| Abril-Maio | Verificacao de pragas e doencas |
| Junho-Agosto | Rega regular, fruto a desenvolver |
| Setembro | Colheita (figos, amendoas precoces) |
| Outubro | Fertilizacao de outono |
| Novembro-Dezembro | Colheita de citrinos, plantio de novas arvores |